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Bio-Catering in München finden

Hier auf VeggieFinder.de finden sie unkompliziert viele Caterer mit Bio-Angebot in Ihrer Nähe.
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Grüner Markt Partyservice

Adresse

Ottobrunner Straße 133
DE-81737 München

Sie wollen Ihre Gäste mit einem feinen Buffet überraschen und legen dabei Wert auf ökologische Zutaten und ein kreatives Arrangement? Nichts einfacher als das…
 
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mybioco BioCatering

Adresse

Senserstr. 1
DE-81371 München

"Natürlich Essen mit Geschmack "ist das Motto, dass wir mit unserem Cateringangebot verfolgen.
 
Gesamtbewertung:

Auf VeggieFinder.de finden Sie zahlreiche Bio-Caterer in und um München.

Es ist meist nicht leicht, einen guten Catering-Service zu finden, selbst in München. Besonders schwierig wird es, wenn es ein Bio-Catering sein soll. Meist wissen viele Caterer gar nicht, woher ihre Waren kommen. Aus diesem Grund sollte man sich über die Herkunft der verwendeten Lebensmittel informieren. Sucht man in München ein Bio-Catering, ist es wichtig, zu erfahren, ob wirklich alle verwendeten Zutaten aus Bio-Lebensmitteln bestehen. Denn viele Caterer werben damit, dass sie Bio-Produkte verwenden, jedoch sind meist nicht alle Zutaten aus ökologischem Anbau. Zudem ist Bio nicht gleich Bio: Nur wenige Begriffe wie „ökologisch“, „biologisch“, „Öko“ und „Bio“ sind bei Lebensmittel gesetzlich geschützt. Steht nur ein ähnlicher Begriff auf der Verpackung, werden die Produkte wahrscheinlich nur konventionell hergestellt. Wenn man sicher gehen möchte, sollte man auf den Stempel der zuständigen Öko-Kontrollstelle achten, denn dieser garantiert Bio-Qualität: Jedes vorverpackte Bio-Produkt muss mit ihm gekennzeichnet sein.
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Gluten


Auch Klebereiweiß oder Kleber genannt, ist Gluten ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, welches in Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Grünkern, Gerste, Roggen und Hafer enthalten ist. Mischt man Wasser zu Getreidemehl, so bildet das Gluten aus dem Mehl eine elastische Masse (Teig). Somit hat Gluten für die Backeigenschaften eines Mehl eine wichtige Bedeutung. Es gibt allerdings auch glutenfreies Mehl, da manche Menschen an einer Glutenunverträglichkeit leiden.