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Kraut & Rüben

Adresse

Strandstraße 39
DE-18225 Kühlungsborn

Kraut & Rüben steht für Frische, Qualität, Bewusstheit und Ganzheitlichkeit. Gesundes Essen mit Genuss ist unser Anspruch.
 
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Veggie Info

Fleischersatz


Lebensmittel, die geschmacklich, vom Proteingehalt her oder haptisch Fleisch ähneln, nennt man Fleischersatz. Neben Fleischimitaten wie Seitan, Tofu, Quorn, Soja-Granulat oder Ähnlichem gibt es auch festfleischige Pilze, Gemüse oder Würzmittel wie z.B. Sojasauce und Hefeextrakt, die als Fleischimitate verwendet werden. Hier auf VeggieFinder.de finden Sie viele Fleischalternativen in vegetarischen Restaurants und Läden mit vegetarischem Angebot.