Bremen

Auf Veggiefinder.de schnell und unkompliziert Bio-Catering in Bremen finden

Adresse

Herrmann-Prüser-Straße 4
DE-28237 Bremen

Catering für Klein- & Großveranstaltungen - exklusive Räumlichkeiten - kreative Speisen von Fingerfood über Buffet bis zum Menü - komplette Eventausstattung - Personalstellung

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Bio-Catering Leibspeise

Adresse

Fedelhören 45
DE-28203 Bremen

„Leibspeise“ kocht, backt & liefert Speisen ausschließlich aus wertvollen Zutaten. Wir spannen einen Bogen zwischen Genuss und Gesundheit & bieten qualitativ hochwertige Menüs & Buffets.

Gesamtbewertung:

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Veggie Info

Tofu

Als Tofu wird ein Fleischersatz aus weißem Sojabohnenteig, auch Bohnenkäse bzw. Bohnenquark genannt, bezeichnet, den man auf unterschiedlichste Weise zubereiten kann. Außerdem gibt es viele Arten dieser Speise, die insbesondere von Vegetariern und Veganern gegessen wird. Frischen Tofu kann man in Seidentofu, festen asiatischen Tofu und festen westlichen Tofu unterteilen. Bearbeiteten Tofu kann man in weitere Sorten unterteilen. Ursprünglich stammt der Tofu aus Asien, jedoch wird er dort meist anders zubereitet als in westlichen Ländern.