Dresden

Auf Veggiefinder.de schnell und unkompliziert Bio-Restaurants in Dresden finden

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Adresse

Winterbergstraße 31 a/b
DE-01277 Dresden

Genießen Sie das Landleben - am besten jeden Tag in unserer Hofküche im BioMarkt Winterbergstraße! Alles wird täglich frisch zubereitet und kommt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

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Lotus Bio-Imbiss

Adresse

Louisenstr. 58
DE-01099 Dresden

Bei uns gibt es ausschließlich Essen in Bio-Qualität, welches liebevoll in ayurvedischer Weise mit regionalen Produkten je nach Saison zubereitet wird.

Gesamtbewertung:

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biosphäre - good.biofood

Adresse

Louisenstr. 58
DE-01100 Dresden

Bio-Fastfood, ayurvedische Küche

Gesamtbewertung:

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Weltcafé

Adresse

Schillingstr. 7
DE-01159 Dresden

Wir bieten handgebrühten, fairen Kaffee und Tee, frische Waffeln, Dresdner Bio-Eis, Lammsbräu vom Fass und einiges mehr. Schauen Sie doch mal in die Karte!

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Cafe & Restaurant Saite

Adresse

Seitenstraße 4 b
DE-01097 Dresden

Seit 2001 Sachsens erstes biozertifiziertes Cafe & Restaurant bietet leckere vegane, vegetarische aber auch Fisch- und Fleischgerichte, deren Zutaten bevorzugt von regionalen Bauern eingekauft werden.

Gesamtbewertung:

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Veggie Info

Soja

Soja bzw. Sojabohnen werden von einer Nutzpflanze gewonnen und, neben dem Einsatz als Futtermittel in der Viehzucht, in Europa häufig als Fleischersatz verwendet. Die Bohne wird schon seit über 3000 Jahren angebaut, in Nordostchina war sie schon damals eine wichtige Nahrungspflanze. Da sie zu 37% aus Eiweiß besteht und mit tierischem Eiweiß vergleichbar ist, hebt sie sich von anderen Pflanzen ab und eignet sich sehr gut als Ersatz für tierische Produkte. Jedoch werden nur ca. 2% der geernteten Sojabohnen von Menschen konsumiert, der größte Anteil wird zur Gewinnung von Sojaöl genutzt, welches als Lebensmittel oder für die Produktion von Biodiesel verwendet wird. Ca. 80% von dem verbleibenden Sojakuchen wird in der Viehhaltung verfüttert. Hier auf Veggiefinder.de finden Sie zahlreiche vegetarische Restaurants, vegetarisches Catering und Läden, die Sojaprodukte im Angebot haben oder in ihren Speisen verwenden.