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Hotel Restaurant Talblick

1000

Adresse

Talblick GmbH

Andreas Schimak
Ditzenbacher Str. 85
73342 Bad Ditzenbach

Wir bieten:

Kundenbewertung:

Beschreibung

Auch in der klassischen Gastronomie muss es möglich sein, gut und abwechslungsreich vegan und vegetarisch zu essen! Wir bieten in unserer Speisekarte auch kreative fleischlose Gerichte an

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Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.