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HOFLIEFERANT - Das Gemüse-Abo

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Adresse

HOFLIEFERANT - Das Gemüse-Abo

Markus Marquardt
Allermöher Deich 197
21037 Hamburg

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Beschreibung

Wir stellen unsere Obst- und Gemüsesortimente jede Woche neu zusammen. Je nach Saison kommt das Beste der regionalen Ernten in die Kisten.

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Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.