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Roger Falkenstein
Althoffstr. 3
12169 Berlin

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Beschreibung

Kochen ohne zu kochen - Durch Kombinieren verschiedenster Früchte, Gemüse, Kräuter und Nüsse kreieren wir Gerichte, die den herkömmlichen Speisen in nichts nachstehen. Der Geschmack bleibt authentisch und ist ein Erlebnis für Augen, Nase, Gaumen. Alles ist gluten-, laktose- und zuckerfrei, vegetarisch und natürlich Bio!

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Bewertung vom 02.07.2013 von Klaus W.

Bewertung vom 2013-07-02 00:58:30 von GesamtbewertungaROHma
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Top Qualität! Sehr zu empfehlen.

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Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.