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Emma Pea

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Adresse

Emma Pea

Revaler Straße 99
10245 Berlin

Heute geschlossen

Wir bieten:

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Beschreibung

Emma Pea – Vegetarian Food & Bar - Suppen Tagesgerichte Wraps Burritos Tapas Kuchen Kaffee Drinks - vegetarisch und vegan

Öffnungszeiten

Montag    
Dienstag   16:00 - 03:00
Mittwoch   16:00 - 03:00
Donnerstag   16:00 - 03:00
Freitag   16:00 - 06:00
Samstag   16:00 - 06:00
Sonntag   12:00 - 03:00

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5 / 5

Bewertung vom 19.07.2013 von Inga

Bewertung vom 2013-07-19 15:31:42 von GesamtbewertungEmma Pea
Gesamtbewertung:

5 / 5

Bewertungstext:

Hingehen und die Suppen probieren!!! Ein traum.. Mehr braucht man da nicht sagen.

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Lupine


Lupine gehören zur gleichen Familie wie z. B. Erbsen, Erdnüsse und Kichererbsen. Es gibt sie als Futterpflanze, Zierpflanze, Gemüsepflanze und als Wildpflanze. Da Lupinensamen hochwertiges Eiweiß enthalten, werden diese nicht nur als Viehfutter (als Ersatz für Soja) verwendet, sondern auch in der menschlichen Ernährung. Im Mittelmeerraum sind sie ein beliebter Bier-Snack in Gaststätten, sie werden aber auch zu Lupinenmehl, Lupinenmilch sowie zu Lupino, einem Tofu-ähnlichen Produkt weiterverarbeitet. Zudem kann man aus den gerösteten Früchten ein kaffeeähnliches Getränk gewinnen und im Handel gibt es getrocknete Lupinen-Samen.