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Genuss im Einklang

Genuss im Einklang

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Adresse

Genuss im Einklang

Shubhendu Kaushik
Eduard-Lucas-Str. 48
nur mit Voranmeldung
45131 Essen

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Beschreibung

GENUSS IM EINKLANG ist ein bio-vegetarisches Catering (rein pflanzlich), ökologischer Veranstaltungsservice und Weinfachhandel (bio-Weine, vegane Weine) in Essen, NRW, mit hohen Ansprüchen an Leistung und Qualität, einer umweltschonenden Arbeitsweise und einer humanen Unternehmenskultur.

In erster Linie geht es hier um GENUSS (schmackhaft, lecker, sinnlich, ehrlich und unverfälscht, optisch ansprechend, formvollendet, gesellig, das Leben zelebrierend...). Dass es dazu noch ökologische und ethische Ansprüche gibt, ist und bleibt meine Sache - für mich selbstverständlich, für Sie womöglich eine Nebensache.

EINSATZGEBIET: das RHEIN-RUHRGEBIET (Essen, Bochum, Witten, Hattingen, Dortmund, Mülheim, Oberhausen, Duisburg, Ratingen, Düsseldorf, Gelsenkirchen, Bottrop, Dorsten, usw.), unter entsprechenden Voraussetzungen: auch NRW (Köln, Bonn wus.) und BUNDESWEIT.

DAS REPERTOIRE:

- Fingerfood, Canapes, Snacks

- gehobene Menüs, reichhaltige Büfetts

- formvollendete Banketts

- mobile Saftbar - garantiert ein Hit!

- Messe-Catering, Event-Catering, Tagungen

- betriebliche und private Gemeinschaftsverpflegung: Kantinen, Bistros, Wohnprojekte usw.

- Verkaufsstände

- Projektmanagement für Großveranstaltungen

- Sonderlösungen für Sondersituationen

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Bewertung vom 02.07.2013 von Maria W.

Bewertung vom 2013-07-02 02:15:50 von GesamtbewertungGenuss im Einklang
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Prima Catering-Service - kann ich empfehlen

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Soja-Allergie

 

Die Sojabohne spielt mittlerweile auch in unseren Regionen eine wesentliche Rolle. Vegetarier schätzen das hochwertige Protein der Sojabohne. Die Schwere einer allergischen Reaktion auf das Sojaeiweiß kann ganz unterschiedlich sein: von leichten Befindlichkeitsstörungen bis hin zum anaphylaktischen Schock. Es bleibt nur, je nach Stärke der Allergie, Soja und Sojaprodukte vom Speiseplan ganz zu streichen. Dies ist allerdings nicht leicht, da sich Sojabestandteile in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln in deklarierter oder nicht-deklarierter Form befinden. In Lezithin, Emulgator, Bindemittel, Stabilisatoren, pflanzlichem Eiweiß und Fett kann Sojaeiweiß enthalten sein.