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Luchterhand Bio-Catering

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Luchterhand Bio-Catering

Björn Luchterhand
Lange Allee 17
70435 Stuttgart

Wir bieten:

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Beschreibung

Luchterhand kocht Bio und das mit Liebe, Leidenschaft, Hingabe und Konsequenz. Wir liefern oder kochen vor Ort und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit ausgezeichneter Bio-Küche und bestem Service. Luchterhand ist feinstes Bio-Catering für Ihre Gäste.

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Bewertung vom 02.07.2013 von Annette S.

Bewertung vom 2013-07-02 01:05:25 von GesamtbewertungLuchterhand Bio-Catering
Gesamtbewertung:

4 / 5

Bewertungstext:

Ein tolles catering zu einer tollen Feier. Einfach klasse.

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Veggie Info

Laktose-Intoleranz

Laktose (Milchzucker) kommt natürlicherweise in der Milch von Säugetieren und daraus hergestellten Produkten vor. Bei der Herstellung von Nahrungsmitteln wird Milchzucker oft künstlich zugesetzt.

Bei der Verdauung wird die Laktose durch das Enzym Lactase aufgespalten, damit die Stoffe in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Ist dieses Enzym nur teilweise oder gar nicht vorhanden, kann der Körper die Laktose nicht richtig verarbeiten und man spricht von einer Laktose-Intoleranz (-Unverträglichkeit).

Hier hilft eine Umstellung der Ernährung auf laktosearme oder laktosefreie Ernährung.