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Luchterhand Bio-Catering

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Adresse

Luchterhand Bio-Catering

Björn Luchterhand
Lange Allee 17
70435 Stuttgart

Wir bieten:

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Beschreibung

Luchterhand kocht Bio und das mit Liebe, Leidenschaft, Hingabe und Konsequenz. Wir liefern oder kochen vor Ort und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit ausgezeichneter Bio-Küche und bestem Service. Luchterhand ist feinstes Bio-Catering für Ihre Gäste.

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Bewertung vom 02.07.2013 von Annette S.

Bewertung vom 2013-07-02 01:05:25 von GesamtbewertungLuchterhand Bio-Catering
Gesamtbewertung:

4 / 5

Bewertungstext:

Ein tolles catering zu einer tollen Feier. Einfach klasse.

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Veggie Info

Gluten


Auch Klebereiweiß oder Kleber genannt, ist Gluten ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, welches in Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Grünkern, Gerste, Roggen und Hafer enthalten ist. Mischt man Wasser zu Getreidemehl, so bildet das Gluten aus dem Mehl eine elastische Masse (Teig). Somit hat Gluten für die Backeigenschaften eines Mehl eine wichtige Bedeutung. Es gibt allerdings auch glutenfreies Mehl, da manche Menschen an einer Glutenunverträglichkeit leiden.