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Sascha Alexander
An der Röthe 8
36145 Hofbieber

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Alle angebotenen Artikel sind rein pflanzlich (vegan), also laktosefrei und frei von tierischem Eiweiß sowie tierischen Zusatzstoffen. Außerdem stammen die meisten Artikel aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Bewertung vom 17.02.2015 von Kosmak Alexander J.

Bewertung vom 2015-02-17 14:07:14 von Gesamtbewertungvegan-total
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1 / 5

Bewertungstext:

Der Laden ist mir bei zwei Bestellungen bisher beide Male eher negativ aufgefallen. Der Laden hat am 9.2.2015 eine Lieferung 500g Wilmersburger Pizza Schmelz verschickt mitbdemnich MHD 13.2.2015. Das ist schon ein starkes Stück. Und als ich reklamierte, w

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Gluten


Auch Klebereiweiß oder Kleber genannt, ist Gluten ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, welches in Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Grünkern, Gerste, Roggen und Hafer enthalten ist. Mischt man Wasser zu Getreidemehl, so bildet das Gluten aus dem Mehl eine elastische Masse (Teig). Somit hat Gluten für die Backeigenschaften eines Mehl eine wichtige Bedeutung. Es gibt allerdings auch glutenfreies Mehl, da manche Menschen an einer Glutenunverträglichkeit leiden.