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Restaurant ROSE

336

Kundenbewertung:

Adresse

Restaurant ROSE

Adelheid Andruschkewitsch
Ortsstraße 13
74541 Vellberg

Heute geöffnet:

17:30 - 21:30 h

Wir bieten:

Kundenbewertung:

Beschreibung

Die ROSE bietet Tradition, Gemütlichkeit und sinnlichen Hoch-Genuss. Zahlreiche Stammgäste schätzen die feine Küche und die bereits sprichwörtliche Gastlichkeit. Das Restaurant ist darüber hinaus eine "Verwöhnadresse" für Vegetarier, Veganer beziehungsweise auch für Personen mit Nahrungsmittel-Allergien.

Öffnungszeiten

Montag    
Dienstag   17:30 - 21:30
Mittwoch   17:30 - 21:30
Donnerstag   17:30 - 21:30
Freitag 11:45 - 13:45 17:30 - 21:30
Samstag 11:45 - 13:45 17:30 - 21:30
Sonntag 11:45 - 13:45 17:30 - 21:30

Bewertungen (1)

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(aus 1 Bewertungen)

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5 / 5

Bewertung vom 02.07.2013 von E. Kruse

Bewertung vom 2013-07-02 02:08:56 von GesamtbewertungRestaurant ROSE
Gesamtbewertung:

5 / 5

Bewertungstext:

waren überrascht, wie unkompliziert ein glutenfreies Gericht zu bekommen war

Qualität:
Service:
Ambiente:
Preis / Leistung:

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Lupine


Lupine gehören zur gleichen Familie wie z. B. Erbsen, Erdnüsse und Kichererbsen. Es gibt sie als Futterpflanze, Zierpflanze, Gemüsepflanze und als Wildpflanze. Da Lupinensamen hochwertiges Eiweiß enthalten, werden diese nicht nur als Viehfutter (als Ersatz für Soja) verwendet, sondern auch in der menschlichen Ernährung. Im Mittelmeerraum sind sie ein beliebter Bier-Snack in Gaststätten, sie werden aber auch zu Lupinenmehl, Lupinenmilch sowie zu Lupino, einem Tofu-ähnlichen Produkt weiterverarbeitet. Zudem kann man aus den gerösteten Früchten ein kaffeeähnliches Getränk gewinnen und im Handel gibt es getrocknete Lupinen-Samen.