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Cafe Miljöö

338

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Adresse

Cafe Miljöö

Nicole König
Gemüsegasse 8
56068 Koblenz

Heute geöffnet:

09:00 - 01:00 h

Wir bieten:

Kundenbewertung:

Beschreibung

Szenecafe - kleine Gerichte und saisonale Köstlichkeiten - ausgewählte Weine und Premiumbiere vom Fass, sowie natürlich nicht-alkoholische Getränke. Bekannt sind wir für unsere exotischen Kaffeespezialitäten und unsere deutschen Tapas.

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 01:00  
Dienstag 09:00 - 01:00  
Mittwoch 09:00 - 01:00  
Donnerstag 09:00 - 01:00  
Freitag 09:00 - 01:00  
Samstag 09:00 - 01:00  
Sonntag 09:00 - 01:00  

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5 / 5

Bewertung vom 04.06.2014 von Sabine Rossmann

Bewertung vom 2014-06-04 11:09:47 von GesamtbewertungCafe Miljöö
Gesamtbewertung:

5 / 5

Bewertungstext:

Gemütliches Cafe in der Koblenzer Altstadt mit abwechslungsreicher Speisekarte. Normale Gerichte, aber auch vegetarisch und vegan. Kann ich sehr empfehlen.

Qualität:
Service:
Ambiente:
Preis / Leistung:

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Lupine


Lupine gehören zur gleichen Familie wie z. B. Erbsen, Erdnüsse und Kichererbsen. Es gibt sie als Futterpflanze, Zierpflanze, Gemüsepflanze und als Wildpflanze. Da Lupinensamen hochwertiges Eiweiß enthalten, werden diese nicht nur als Viehfutter (als Ersatz für Soja) verwendet, sondern auch in der menschlichen Ernährung. Im Mittelmeerraum sind sie ein beliebter Bier-Snack in Gaststätten, sie werden aber auch zu Lupinenmehl, Lupinenmilch sowie zu Lupino, einem Tofu-ähnlichen Produkt weiterverarbeitet. Zudem kann man aus den gerösteten Früchten ein kaffeeähnliches Getränk gewinnen und im Handel gibt es getrocknete Lupinen-Samen.