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Bio-Catering

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Adresse

Bio-Catering

Varenholzstrasse 125 
44869 Bochum

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Beschreibung

Wir kommen zu Ihnen. Sie kennen Ihre Gäste und wir die passenden Rezepte. Ob wir Sie mit einem Buffet beliefern oder vor Ort kochen, kommt ganz auf die von Ihnen geplante Veranstaltung an. Auf Wunsch bringen wir natürlich auch Geschirr mit und holen schlussendlich alles wieder ab und übernehmen auch das spülen für Sie.

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Bewertung vom 02.07.2013 von Stefan Grübner

Bewertung vom 2013-07-02 01:16:23 von GesamtbewertungBio-Catering
Gesamtbewertung:

5 / 5

Bewertungstext:

Ein tolles Büfet! Vielen Dank an das Bio Catering Team.

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Hühnerei-Allergie

 

Bei einer Hühnerei-Allergie geht es ganz speziell um Hühnereiweiß, das im Eiklar und Eigelb vorhanden ist. Andere Eiweißquellen, sei es pflanzlicher oder tierischer Art, sind in diesem Zusammenhang nicht automatisch allergieauslösend. Betroffene reagieren mit leichten Befindlichkeitsstörungen bis hin zum anaphylaktischen Schock. Hier gilt es Eier, alle Eiprodukte und Nahrungsmittel in denen Eier verarbeitet wurden zu meiden. Was nicht so einfach ist, denn wegen seiner vielseitigen Eigenschaften wird das Ei zur Herstellung einer Vielzahl von Nahrungsmitteln verwendet.