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Wochenmarkt Uhlenhorst

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Wochenmarkt Uhlenhorst

Immenhof
22087 Hamburg

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Wochenmarkt Uhlenhorst

Öffnungszeiten

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Dienstag   14:00 - 18:00
Mittwoch    
Donnerstag    
Freitag 08:30 - 13:00  
Samstag    
Sonntag    

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Weizenallergie

 

Unterschiedliche Eiweißbestandteile des Weizens sind für die Weizenallergie mit verschiedenen Beschwerdeausprägungen verantwortlich. Bei den Beschwerden kann es sich aber auch um eine generelle Unverträglichkeit gegenüber des Klebereiweißes (Gluten) von Getreidesorten allgemein handeln. Je nach Stärke der Allergie muss eine breite Produktpalette von Weizen und verwandten Getreidesorten vom Speiseplan gestrichen werden.