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Öko-Wochenmarkt & Regionales Blankenese

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Adresse

Öko-Wochenmarkt & Regionales Blankenese

Blankeneser Bahnhofstraße
22587 Hamburg

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Beschreibung

Öko-Wochenmarkt & Regionales Blankenese

Öffnungszeiten

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Dienstag    
Mittwoch 09:00 - 13:00  
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Weizenallergie

 

Unterschiedliche Eiweißbestandteile des Weizens sind für die Weizenallergie mit verschiedenen Beschwerdeausprägungen verantwortlich. Bei den Beschwerden kann es sich aber auch um eine generelle Unverträglichkeit gegenüber des Klebereiweißes (Gluten) von Getreidesorten allgemein handeln. Je nach Stärke der Allergie muss eine breite Produktpalette von Weizen und verwandten Getreidesorten vom Speiseplan gestrichen werden.