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Carrots & Coffee - Gesund-und-Lecker-Café

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Carrots & Coffee - Gesund-und-Lecker-Café

Wedekindplatz 1
30161 Hannover

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Beschreibung

Die Carrots & Coffee Philosophie spiegelt sich natürlich auch in unserem vegetarischen Cateringangebot wieder. Das heißt, wir verarbeiten nur frische, hochwertigste Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Bewertung vom 04.07.2013 von Anna S.

Bewertung vom 2013-07-04 16:52:50 von GesamtbewertungCarrots & Coffee - Gesund-und-Lecker-Café
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Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.