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Royal-Kebabhaus

Royal-Kebabhaus

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Adresse

Royal-Kebabhaus

Bugra Günar
Arnulfstr. 5
80336 München

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Beschreibung

türkische Küche in Bio-Qualität ohne Fleisch und tierische Produkte

Bewertungen (1)

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4 / 5

Bewertung vom 02.07.2013 von Klaus-Martin

Bewertung vom 2013-07-02 02:14:48 von GesamtbewertungRoyal-Kebabhaus
Gesamtbewertung:

4 / 5

Bewertungstext:

Prima türk. Gerichte - Ein Beispiel das es auch ohne Fleisch geht.

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Laktose-Intoleranz

Laktose (Milchzucker) kommt natürlicherweise in der Milch von Säugetieren und daraus hergestellten Produkten vor. Bei der Herstellung von Nahrungsmitteln wird Milchzucker oft künstlich zugesetzt.

Bei der Verdauung wird die Laktose durch das Enzym Lactase aufgespalten, damit die Stoffe in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Ist dieses Enzym nur teilweise oder gar nicht vorhanden, kann der Körper die Laktose nicht richtig verarbeiten und man spricht von einer Laktose-Intoleranz (-Unverträglichkeit).

Hier hilft eine Umstellung der Ernährung auf laktosearme oder laktosefreie Ernährung.