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Café Ignaz - Partyservice

471

Adresse

Café Ignaz

Georgenstraße 67
80799 München

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Wir bieten eine reichhaltige Auswahl an Köstlichkeiten für Ihre nächste Feier - aus unserer Speisekarte oder nach Ihren Vorstellungen.

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Veggie Info

Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.