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vegan vegetarisch

530

Adresse

Hasina Eatery

Sohrab A
Ofenerstr. 2
13349 Berlin

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Beschreibung

Das Hasina Eatery bietet vegane, vegetarische und Geflügelgerichte aus indisch mexikanischer Küche an. Das Angebot der Hasina EATERY Fusionsküche bietet eine ausgewogene und leichte Küche.

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Veggie Info

Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.