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Veganes Catering & Mittagstisch

968

Adresse

Leyka Unna

Leyla Selcuk
Wasserstr. 13
59423 Unna

Wir bieten:

Kundenbewertung:

Beschreibung

Im Leyka Unna wird ein täglich wechselnder, frischer & hausgemachter Mittagstisch angeboten. Vom Tagesgeschäft abgesehen bietet Köchin Leyla auch reinpflanzliches Catering für bis zu 100 Personen.

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Veggie Info

Gluten Überempfindlichkeit

 

Gluten ist das in vielen Getreidesorten vorkommende Klebereiweiß. Eine Überempfindlichkeit gegen Gluten kann zu Zöliakie bzw. Sprue führen, einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut. Durch den Verzehr glutenhaltiger Nahrungsmittel kommt es zu einer Entzündung im Dünndarm, in Folge derer wichtige Nährstoffe nicht aufgenommen werden können. Betroffene müssen ein Leben lang vollständig auf glutenhaltige Nahrungsmittel verzichten.