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Deutschlandreise Bonn

990

Adresse

Restaurant Deutschlandreise

Martina Kuhnert
Paul-Kemp-Str. 9
53173 Bonn

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Beschreibung

Traditionelle Deutsche Küche Bio & Regional Alle sechs Wochen wird die Karte gewechselt und wir kochen die Spezialitäten einer anderen Region.

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Fleischersatz


Lebensmittel, die geschmacklich, vom Proteingehalt her oder haptisch Fleisch ähneln, nennt man Fleischersatz. Neben Fleischimitaten wie Seitan, Tofu, Quorn, Soja-Granulat oder Ähnlichem gibt es auch festfleischige Pilze, Gemüse oder Würzmittel wie z.B. Sojasauce und Hefeextrakt, die als Fleischimitate verwendet werden. Hier auf VeggieFinder.de finden Sie viele Fleischalternativen in vegetarischen Restaurants und Läden mit vegetarischem Angebot.