Bielefeld

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Adresse

Verler Str. 258
DE-33689 Bielefeld

Im Biohof-Laden auf Gut Wilhelmsdorf bietet Inhaber Michael Hillmann ein breites Sortiment an leckeren Bio-Lebensmitteln

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Löwenzahn

Adresse

Welle 16
DE-33602 Bielefeld

Back-Shop ab 7.30 Uhr

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Bioladen Möhre

Adresse

Oelmühlenstraße 61
DE-33604 Bielefeld

regionale Erzeugnisse aus ökologischem Landbau - z.T. selbst angebaut

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Dengel Biomarkt

Adresse

Babenhauser Str. 13
DE-33613 Bielefeld

Wir bieten Ihnen taufrisches Gemüse, knusprige Backwaren, aromatische Käse oder delikate Weine und vieles mehr - natürlich nur in Bioqualität. - demeter Partner

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Veggie Info

Gluten Überempfindlichkeit

Gluten ist das in vielen Getreidesorten vorkommende Klebereiweiß. Eine Überempfindlichkeit gegen Gluten kann zu Zöliakie bzw. Sprue führen, einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut. Durch den Verzehr glutenhaltiger Nahrungsmittel kommt es zu einer Entzündung im Dünndarm, in Folge derer wichtige Nährstoffe nicht aufgenommen werden können. Betroffene müssen ein Leben lang vollständig auf glutenhaltige Nahrungsmittel verzichten.