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Bio Leutner e.K.

Adresse

Ernst-Buchholz-Str. 3-7
DE-28279 Bremen

Wir führen ein Vollsortiment an ökologischen Lebensmitteln und Nonfood-Artikeln für den täglichen Bedarf, von der Milch bis zur Naturkosmetik.
 
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Viva Makro

Adresse

Körnerwall 1
DE-28203 Bremen

Unser Laden hat sich auf makrobiotische, vegane und zuckerfreie Lebensmittel spezialisiert.
 
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ABAKUS Naturkost

Adresse

Brunnenstr. 15-16
DE-28203 Bremen

Der Mitgliederladen im Steintor - Bioprodukte preiswert
 
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Flotte Karotte

Adresse

Augsburger Straße 6
DE-28215 Bremen

In unserem Bioladen finden Sie vom Agavendicksaft bis zur Zahnbürste ca. 2000 Artikel aus der Naturkostbranche. Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir besonders auf Regionalität & Fairen Handel.
 
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Veggie Info

Quinoa


Quinoa ist ein Fuchsschwanzgewächs, welches 50 bis 150cm hoch wächst. Die Blätter dieser Pflanze kann man als Gemüse oder Salat verzehren, die Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird die Pflanze auch als „glutenfreies Pseudogetreide“ bezeichnet. Allerdings enthält Quinoa mehr Eiweiß sowie Magnesium und Eisen als die herkömmlichen Getreidearten. Jedoch enthält Quinoa kein Vitamin A und C. Im Naturkosthandel kann man Quinoa sowohl pur als auch in Müslis kaufen. Es wird meist anstelle von Reis verwendet.