Bremen

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Ökokiste

Adresse

Am kleinen Moordamm 1
DE-28357 Bremen

Wir packen jede Woche die Natur für Sie in die Kiste.

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Veggie Info

Seitan

Seitan wird ein fleischähnliches Produkt aus Weizeneiweiß genannt, welches von Vegetariern und Veganern häufig als Fleischalternative genutzt wird. Wie Tofu kommt auch Seitan aus Asien und wird auch dort als Ersatz von Schweine- oder Hühnerfleisch genutzt. Ebenso kann man Seitan einlegen und auf unterschiedlichste Arten zubereiten.