Hamburg

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Demeter Gärtnerei Sannmann

Adresse

Ochsenwerder Norderdeich 50
DE-21073 Hamburg

Das Sannmann Gemüse-Abo liefert die Spezialitäten der Gärtnerei bequem zu Ihnen ins Haus und an Ihren Arbeitsplatz.

Gesamtbewertung:

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HOFLIEFERANT - Das Gemüse-Abo

Adresse

Allermöher Deich 197
DE-21037 Hamburg

Wir stellen unsere Obst- und Gemüsesortimente jede Woche neu zusammen. Je nach Saison kommt das Beste der regionalen Ernten in die Kisten.

Gesamtbewertung:

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Der Bioladen Winterhude

Adresse

Gertigstraße 41
DE-22303 Hamburg

Absolut frisch, garantiert bio und direkt bis vor die eigene Haustür!

Gesamtbewertung:

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Veggie Info

Gluten

Auch Klebereiweiß oder Kleber genannt, ist Gluten ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, welches in Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Grünkern, Gerste, Roggen und Hafer enthalten ist. Mischt man Wasser zu Getreidemehl, so bildet das Gluten aus dem Mehl eine elastische Masse (Teig). Somit hat Gluten für die Backeigenschaften eines Mehl eine wichtige Bedeutung. Es gibt allerdings auch glutenfreies Mehl, da manche Menschen an einer Glutenunverträglichkeit leiden.