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Wochenmarkt Sachsenhausen

Adresse

Diesterwegplatz 50
DE-60594 Frankfurt am Main

Der Wochenmarkt Sachsenhausen bietet viele frische Produkte. Darunter finden sich auch eine Vielzahl an Bio-Produkten, wie Bio-Eier oder Backwaren von der Bäckerei Siebenkorn.
 
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Gluten Überempfindlichkeit

 

Gluten ist das in vielen Getreidesorten vorkommende Klebereiweiß. Eine Überempfindlichkeit gegen Gluten kann zu Zöliakie bzw. Sprue führen, einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut. Durch den Verzehr glutenhaltiger Nahrungsmittel kommt es zu einer Entzündung im Dünndarm, in Folge derer wichtige Nährstoffe nicht aufgenommen werden können. Betroffene müssen ein Leben lang vollständig auf glutenhaltige Nahrungsmittel verzichten.