München

Auf Veggiefinder.de schnell und unkompliziert Vegan Catering in München finden

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Royal-Kebabhaus

Adresse

Arnulfstr. 5
DE-80336 München

türkische Küche in Bio-Qualität ohne Fleisch und tierische Produkte

Gesamtbewertung:

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Café Ignaz - Partyservice

Adresse

Georgenstraße 67
DE-80799 München

Wir bieten eine reichhaltige Auswahl an Köstlichkeiten für Ihre nächste Feier - aus unserer Speisekarte oder nach Ihren Vorstellungen.

Gesamtbewertung:

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querbeet-food vegan-gut-satt

Adresse

Westendstr. 14
DE-80339 München

querbeet-food stellt vegane Speisen für Festivals, Events, Jahrmärkte und Catering her. Ob Süßkartoffelchips oder saftiger Kokos-Schoko-Kuchen, da ist für jeden was dabei!

Gesamtbewertung:

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Veggie Info

Soja

Soja bzw. Sojabohnen werden von einer Nutzpflanze gewonnen und, neben dem Einsatz als Futtermittel in der Viehzucht, in Europa häufig als Fleischersatz verwendet. Die Bohne wird schon seit über 3000 Jahren angebaut, in Nordostchina war sie schon damals eine wichtige Nahrungspflanze. Da sie zu 37% aus Eiweiß besteht und mit tierischem Eiweiß vergleichbar ist, hebt sie sich von anderen Pflanzen ab und eignet sich sehr gut als Ersatz für tierische Produkte. Jedoch werden nur ca. 2% der geernteten Sojabohnen von Menschen konsumiert, der größte Anteil wird zur Gewinnung von Sojaöl genutzt, welches als Lebensmittel oder für die Produktion von Biodiesel verwendet wird. Ca. 80% von dem verbleibenden Sojakuchen wird in der Viehhaltung verfüttert. Hier auf Veggiefinder.de finden Sie zahlreiche vegetarische Restaurants, vegetarisches Catering und Läden, die Sojaprodukte im Angebot haben oder in ihren Speisen verwenden.