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Cassiopeia Catering

Adresse

Waldebene Ost 20
DE-70186 Stuttgart

Ob Brunch, Buffet, Fingerfood oder … - Gern beliefern wir Ihre Veranstaltung mit unseren Köstlichkeiten.
 
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Tastydishes

Adresse

Martin Luther Straße 101
DE-70372 Stuttgart

Veganes Catering für Stuttgart und Umgebung. Egal ob ein kleines Familienfest oder eine große Firmenfeier ansteht, wir betreuen Sie mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten.
 
Gesamtbewertung:


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Tofu


Als Tofu wird ein Fleischersatz aus weißem Sojabohnenteig, auch Bohnenkäse bzw. Bohnenquark genannt, bezeichnet, den man auf unterschiedlichste Weise zubereiten kann. Außerdem gibt es viele Arten dieser Speise, die insbesondere von Vegetariern und Veganern gegessen wird. Frischen Tofu kann man in Seidentofu, festen asiatischen Tofu und festen westlichen Tofu unterteilen. Bearbeiteten Tofu kann man in weitere Sorten unterteilen. Ursprünglich stammt der Tofu aus Asien, jedoch wird er dort meist anders zubereitet als in westlichen Ländern.