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genussquelle

Adresse

Carl-Severing Str. 71
DE-33649 Bielefeld

vegane und vegetarische Speisen zur Selbstabholung oder Lieferung
 
Gesamtbewertung:
Cafe Moritz

Adresse

Johannisstr. 42
DE-33611 Bielefeld

vegetarisch, veganes Restaurant - italienisch
 
Gesamtbewertung:
Deine-Eisb@r.de / Deine-Heissb@r.de

Adresse

Ritterstr. 6
DE-33602 Bielefeld

Eis und Suppen ohne chemische Zusatzstoffe, Zutaten aus biol. Anbau u./o. direkt aus der Region.
 
Gesamtbewertung:
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Nuss-Allergie

 

Bei einer Nuss-Allergie zeigen sich, je nach Sensibilisierungsgrad und Auslöser, bei Betroffenen unterschiedliche Beschwerden von leichten Missempfindungen bis zu anaphylaktischen Reaktionen. Auch hier muss die Ernährung umgestellt und auf Nüsse gänzlich verzichtet werden. Das erfordert genaues Hinschauen, denn Nüsse werden als Zutaten in unterschiedlichsten Nahrungsmitteln verarbeitet und können, durch gemeinsam genutzte Produktionsanlagen, auch in andere Lebensmittel, die eigentlich keine Nüsse enthalten, gelangen.