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Das Eis

Adresse

Hasengasse 1-3
DE-60311 Frankfurt am Main

Bio-Eis ohne jegliche Farb- und Aromastoffe aus frischer Bio-Milch - auch vegane Sorten
 
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EdelKiosk

Adresse

Rhönstraße 119
DE-60386 Frankfurt am Main

Kuchen, herzhafte kalte Speisen, Frühstücksvariationen
 
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Quinoa


Quinoa ist ein Fuchsschwanzgewächs, welches 50 bis 150cm hoch wächst. Die Blätter dieser Pflanze kann man als Gemüse oder Salat verzehren, die Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird die Pflanze auch als „glutenfreies Pseudogetreide“ bezeichnet. Allerdings enthält Quinoa mehr Eiweiß sowie Magnesium und Eisen als die herkömmlichen Getreidearten. Jedoch enthält Quinoa kein Vitamin A und C. Im Naturkosthandel kann man Quinoa sowohl pur als auch in Müslis kaufen. Es wird meist anstelle von Reis verwendet.