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Cafe Miljöö

Adresse

Gemüsegasse 8
DE-56068 Koblenz

Szenecafe - kleine Gerichte und saisonale Köstlichkeiten - ausgewählte Weine und Premiumbiere vom Fass, sowie natürlich nicht-alkoholische Getränke.
 
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Veggie Info

Fleischersatz


Lebensmittel, die geschmacklich, vom Proteingehalt her oder haptisch Fleisch ähneln, nennt man Fleischersatz. Neben Fleischimitaten wie Seitan, Tofu, Quorn, Soja-Granulat oder Ähnlichem gibt es auch festfleischige Pilze, Gemüse oder Würzmittel wie z.B. Sojasauce und Hefeextrakt, die als Fleischimitate verwendet werden. Hier auf VeggieFinder.de finden Sie viele Fleischalternativen in vegetarischen Restaurants und Läden mit vegetarischem Angebot.