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Royal-Kebabhaus
Royal-Kebabhaus

Adresse

Arnulfstr. 5
DE-80336 München

türkische Küche in Bio-Qualität konsequent vegetarisch und auch vegan - probieren Sie unseren "Veggi Döner"!
 
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Café Ignaz
Café Ignaz

Adresse

Georgenstraße 67
DE-80799 München

Restaurant und Konditorei - seit 28 Jahren kocht der Chef, selbst Vegetarier, vegetarisch und vegan. Übrigens alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.
 
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Max Pett - Das vegane Restaurant
Max Pett - Das vegane Restaurant

Adresse

Pettenkoferstraße 8
DE-80336 München

Veganes Restaurant, auch Tages-/Wochenkarte, Tofu, Ayurveda-Teller, indische Gerichte.
 
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SIGGIS vegan & fresh food
SIGGIS vegan & fresh food

Adresse

Westenriederstr. 37
DE-80331 München

Jetzt ist die Zeit für Essen mit attitude - frisch, lecker und mit gutem Gewissen! Schaut vorbei und überzeugt euch selbst....
 
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Veggie Info

Tofu


Als Tofu wird ein Fleischersatz aus weißem Sojabohnenteig, auch Bohnenkäse bzw. Bohnenquark genannt, bezeichnet, den man auf unterschiedlichste Weise zubereiten kann. Außerdem gibt es viele Arten dieser Speise, die insbesondere von Vegetariern und Veganern gegessen wird. Frischen Tofu kann man in Seidentofu, festen asiatischen Tofu und festen westlichen Tofu unterteilen. Bearbeiteten Tofu kann man in weitere Sorten unterteilen. Ursprünglich stammt der Tofu aus Asien, jedoch wird er dort meist anders zubereitet als in westlichen Ländern.