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Restaurant Scala

Adresse

Wurzacher Straße 55, Restaurant Scala
DE-88339 Bad Waldsee

Bei Ihnen hat Essen einen hohen Stellenwert? Dann sind Sie im Restaurant Scala genau richtig. Hier wird Regionalität, Saison & Nachhaltigkeit groß geschrieben.
 
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Nuss-Allergie

 

Bei einer Nuss-Allergie zeigen sich, je nach Sensibilisierungsgrad und Auslöser, bei Betroffenen unterschiedliche Beschwerden von leichten Missempfindungen bis zu anaphylaktischen Reaktionen. Auch hier muss die Ernährung umgestellt und auf Nüsse gänzlich verzichtet werden. Das erfordert genaues Hinschauen, denn Nüsse werden als Zutaten in unterschiedlichsten Nahrungsmitteln verarbeitet und können, durch gemeinsam genutzte Produktionsanlagen, auch in andere Lebensmittel, die eigentlich keine Nüsse enthalten, gelangen.