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Hier finden Sie schnell und unkompliziert vegetarische Restaurants in Bochum

Hier können Sie sich schnell und unkompliziert über vegetarische Restaurants aus Bochum informieren.
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Bio Restaurant Blondies

Adresse

Kortumstraße 140
DE-44787 Bochum

 Burger & Co, viel Bio, viel Vegetarisches und Veganes!
 
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Taj Mahal Restaurant

Adresse

Kortumstr. 9
DE-44787 Bochum

Traditionelle indische Küche. Viele vegetarische Gerichte. Gerne auch vegan und glutenfrei zubereitet. Auch Catering ist möglich.
 
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Restaurant Landau

Adresse

Alte Bahnhofstr. 13
DE-44892 Bochum

Wir bieten eine unkomplizierte Küche mit frischen Zutaten. Einflüsse aus Portugal und Spanien verschmelzen mit eigenen Kreationen.
 
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Auch die Vegetarier in Bochum profitieren von der wachsenden Zahl der Anbieter vegetarischer Restaurants.

Das Zentrum des mittleren Ruhrgebiets Bochum bietet zahlreiche Lokalitäten mit fleischlosen Gerichten und unterstützt damit den Trend, sich bewusster und gesünder zu ernähren. Vegetarische Restaurants in Bochum begeistern sogar Fleischesser durch wunderbare Vielfalt und kreative Ideen. Wenn Sie auf der Suche nach einem vegetarischen Restaurant in Bochum sind, werden Sie hier auf VeggieFinder.de fündig.
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Veggie Info

Soja


Soja bzw. Sojabohnen werden von einer Nutzpflanze gewonnen und, neben dem Einsatz als Futtermittel in der Viehzucht, in Europa häufig als Fleischersatz verwendet. Die Bohne wird schon seit über 3000 Jahren angebaut, in Nordostchina war sie schon damals eine wichtige Nahrungspflanze. Da sie zu 37% aus Eiweiß besteht und mit tierischem Eiweiß vergleichbar ist, hebt sie sich von anderen Pflanzen ab und eignet sich sehr gut als Ersatz für tierische Produkte. Jedoch werden nur ca. 2% der geernteten Sojabohnen von Menschen konsumiert, der größte Anteil wird zur Gewinnung von Sojaöl genutzt, welches als Lebensmittel oder für die Produktion von Biodiesel verwendet wird. Ca. 80% von dem verbleibenden Sojakuchen wird in der Viehhaltung verfüttert. Hier auf Veggiefinder.de finden Sie zahlreiche vegetarische Restaurants, vegetarisches Catering und Läden, die Sojaprodukte im Angebot haben oder in ihren Speisen verwenden.