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Frittenwahn

Adresse

Ludgeriplatz 39
DE-47057 Duisburg

Im Frittenwahn servieren wir dir traditionelles Ruhrpottessen, ehrlich und „grün“.
 
Gesamtbewertung:
Thai Restaurant Samui, Catering & Kochkurs

Adresse

Kuhlenwall 54
DE-47051 Duisburg

Thai Restaurant mit großer, vegetarischer, Veganer Speisekarte Vegan, vegetarische Kochkurse online
 
Gesamtbewertung:


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Gluten Überempfindlichkeit

 

Gluten ist das in vielen Getreidesorten vorkommende Klebereiweiß. Eine Überempfindlichkeit gegen Gluten kann zu Zöliakie bzw. Sprue führen, einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut. Durch den Verzehr glutenhaltiger Nahrungsmittel kommt es zu einer Entzündung im Dünndarm, in Folge derer wichtige Nährstoffe nicht aufgenommen werden können. Betroffene müssen ein Leben lang vollständig auf glutenhaltige Nahrungsmittel verzichten.