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Frittenwahn

Adresse

Ludgeriplatz 39
DE-47057 Duisburg

Im Frittenwahn servieren wir dir traditionelles Ruhrpottessen, ehrlich und „grün“.
 
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Thai Restaurant Samui, Catering & Kochkurs

Adresse

Kuhlenwall 54
DE-47051 Duisburg

Thai Restaurant mit großer, vegetarischer, Veganer Speisekarte Vegan, vegetarische Kochkurse online
 
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Agar-Agar


Als Agar-Agar bezeichnet man ein Gelier- und Verdickungsmittel, welches als Ersatzstoff für Gelatine verwendet wird. Es wird aus Meeresalgen hergestellt. Im Gegensatz zu Gelatine wird von Agar-Agar wesentlich weniger benötigt: Ein halber Teelöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine.