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Carrots & Coffee - Gesund-und-Lecker-Café

Adresse

Wedekindplatz 1
DE-30161 Hannover

große Auswahl an Frühstücks-Variationen, vegane Shakes, Zutaten überwiegend kbA, Kochkurse, rauchfrei, auch Partyservice, Speisekarte online abrufbar
 
Gesamtbewertung:
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immergrün - Hannover

Adresse

Ernst-August-Platz 2
DE-30159 Hannover

Smoothies, Säfte, Fresh Food - von frisch gepressten Säften bis hin zu knackig frischen Salaten, da ist für jeden etwas dabei!
 
Gesamtbewertung:


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Veggie Info

Laktose-Intoleranz

Laktose (Milchzucker) kommt natürlicherweise in der Milch von Säugetieren und daraus hergestellten Produkten vor. Bei der Herstellung von Nahrungsmitteln wird Milchzucker oft künstlich zugesetzt.

Bei der Verdauung wird die Laktose durch das Enzym Lactase aufgespalten, damit die Stoffe in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Ist dieses Enzym nur teilweise oder gar nicht vorhanden, kann der Körper die Laktose nicht richtig verarbeiten und man spricht von einer Laktose-Intoleranz (-Unverträglichkeit).

Hier hilft eine Umstellung der Ernährung auf laktosearme oder laktosefreie Ernährung.